纯蛋糕裱花教学,可学到不同的蛋糕裱花手法,全程实操课,制作多种网红蛋糕裱花。帮助学员快速了解裱花蛋糕专业基础理论知识并迅速掌握专业技能,培养能独立上手操作的蛋糕师。无论是学一门蛋糕技术高薪就业,还是开一家私房蛋糕店或者街边门店,这个课程比较适合您。超流行的零添加网红款式都在这里了!
【项目名称】:裱花蛋糕培训
【招生对象】:
烘焙爱好者:对烘焙有浓厚兴趣,希望学习更多高级技巧,提升烘焙水平的人群。
私房蛋糕店经营者:已经开设或计划开设私房蛋糕店的人群。
烘焙行业从业者:已经在烘焙行业工作,但希望学习更多高级技巧以提升自己职业技能的人群。
【课程内容】:
基础知识:学习蛋糕制作的基本原理和技巧,包括原料选择、工具使用等。
裱花技巧:掌握各种韩式裱花花型的制作技巧,如五瓣花、玫瑰花、叶子等。同时,学习如何调色,使蛋糕色彩更加丰富多彩。
蛋糕抹面:学习蛋糕抹面的技巧和方法,使蛋糕表面平整光滑。
花卉装饰:学习如何运用豆沙霜等材料制作各种精美的花卉装饰,提升蛋糕的整体美感。
蛋糕组装:学习如何将蛋糕胚、奶油霜、花卉装饰等组合在一起,制作出完整的韩式裱花蛋糕。
【课程特色】:
小班教学:为了确保每位学员都能得到充分的关注和指导,采用小班教学模式。
实践为主:理论讲解结合实际操作,让学员在动手实践中掌握技巧。
个性化定制:根据学生的需求和兴趣,提供个性化的教学方案。学员可以根据自己的实际情况选择适合自己的课程内容和进度。
【课程目标】:
让学员掌握基本的裱花技巧,更重要的是培养他们的职业素养、创新能力以及持续学习的能力,为他们在烘焙行业内的职业发展打下坚实的基础。同时,对于有创业意向的学员,培训还提供了必要的创业指导和支持。
更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 长沙优焙客西点培训学校 详细了解 咨询电话:15515672211 你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答。在线咨询